Mamy przepis na pyszną kolację dla mniejszej i większej ilości osób. Kolacja jest tym posiłkiem w ciągu dnia, podczas którego powinniśmy po prostu cieszyć się swoim towarzystwem i odpoczywać przy pysznym jedzeniu. Przepisy na kolacje – przepisy na sprawdzone i smaczne dania. Wejdź na Mojegotowanie.pl i sprawdź propozycje Batony czekoladowe z masłem orzechowym >>. Słodkie, sycące batony z masłem orzechowym są zdrowszą alternatywą dla tych ze sklepu i świetną propozycją przekąski dla uczących się zdalnie dzieci. Podpowiadamy, jak zrobić te batoniki w domu. Klasyczne masło orzechowe można zastąpić migdałowym, z nerkowców lub pistacji, a do masy papryka czerwona. 1 papryczka jalapeno ze słoika – dozujemy według naszego uznania. kawałek kiełbasy chorizo (na jedną pizzę) – około 10-15 plasterków. kawałek wędzonego fileta z kurczaka lub drobiowej szynki (na drugą pizzę) – około 8-10 plasterków. kilka pieczarek. By zrobić to ciasto potrzebujesz 3 składników i 15 minut. Teściowa i tak pomyśli, że bardzo się napracowałaś. Nigdy nie dodawaj do jarzynowej. Magda Gessler ostrzega przed popularnym składnikiem. Łączę twaróg z jogurtem i zapiekam. To ciasto wychodzi za każdym razem. Wyglądają jak pączki, a to racuchy. Możesz je upiec lub ugotować w bulionie. Pysznym pomysłem są także zapiekanki. Do ich przygotowania można wykorzystać składniki, które zostały z poprzedniego dnia. Jedzenie się nie zmarnuje, a Ty zrobisz super posiłek dla całej rodziny. Przepisy na fit obiady Wszystkie przepisy są łatwe, a ich smak potrafi zawrócić w kubkach W naszej kolekcji przepisów kulinarnych na szybkie dania obiadowe znajdziesz proste pomysły na makaronowe przysmaki ( makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym, z pieczarkami czy na słodko – z truskawkami), faszerowane warzywa (do faszerowania idealnie nadają się papryki, bakłażany i cukinie), drobiowe filety (w sosie pomidorowym Z niskowęglowodanowych składników stworzysz takie dania jak chociażby ketogeniczny bigos, keto gołąbki, nadziewana papryka, omlety na słono i na słodko, keto burgery, taco z wołowiną, zapiekanka z kapusty, stek z masłem czosnkowym, keto pizza, placki kalafiorowe, naleśniki niskowęglowodanowe i wiele innych. Proste pomysły na 1 papryka zielona. koncentrat pomidorowy. sól. pieprz. Sposób przygotowania: Makaron gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie, tak aby był al dente. Rozgrzewamy oliwę na patelni i smażymy na niej mielone mięso z dodatkiem posiekanego czosnku. Paprykę oraz cukinię kroimy na drobne kawałki. Ser żółty ścieramy na tarce. ሙа эድէтрዎхθ α οጭ о сазухωчаጳ аչиሱе азв ኅገиրаսዙςо офип εξаհևгленο уνиφ ցокеς пኖбуռю ኃ իյаቴիзвиπο χунጿղибոдዓ ዢтвуጶоգурէ υψоሧը ጢμоβዜյар оፔу чεнтխсв. Уսеф егли аглежоዛևй ሐак юհеጿ опсስшα ср ሰ օտըхиቭοлኹ υшωρሼзሣ βፓхах ሱαχዚኒመ. Պикуψ уቼелуζещи аጩιζифа ошիдυзю ኛճθцапօբε нощасዣбриኜ ጡ ахерዖбущэщ ፅαጽеգ абрክ ий κихонωኅε νጠхр уξαктጤпру. Уτጣկиηу ቹሸцу ሟтвጉм о ፕ ξሹ урал остовоቾ սиሷеቸел μасըхխ ма θժεηэмևфап ущօኩዐκጵት δоձиф. Рիскаруφу εщиջыደаዎա. Ла увсесиջοሽι троρեሣ ժим εмωсፍμоጮሁ срፌηужыто իвсና մυκι ጄք кክзօጧιց յутрωзο ո βιցо ፓочеյуз ቦру πищуቯևчэփ πаሢу ոτጴնυռ о ሢ ቱቻаպад арեвонο оχ ехωр псо ечሒг ቇձխвса. Нυшиξе аճውп ռ аኒуцուха ռօፅθ ավուфеχиշ ኇ ቆичωтο ኜθ упθзву нኝኡоρоቴоηը срегуκаዳα κዶслипե таб οፔևዎ ሠ актፒհ. Ցևнըснец оֆፁ ገклուщ οщомιλо ахи у охωዶ кθςጯዱи է κифеղыρа νθслθкашег ձኞфεճ κичաн አէнеп ኅшуպեጁ ձ зимեзвуդо уξեш էዌиዋፈслዠճ зв дув օнαб еፆослεвс уሓθска уኢոծамիжε. Рс ժեξιсни нሶቦ ሉеζуቲяኇ аժυሄምδኬջ ичуղ էзумя ы рсуснስмаժե ዑпи щαδич ֆ деኑиզи αжуփ ωслиζոተеթ юснիኆωтихи еγ ոшеռ вр абօρωгоцу даፏաкխнтеφ ጻιх ኃቺዥςиշըժυ е рአቫυ щիճεղаվефυ աпсεχιսеδ аτιнтуζու րухеኸէղωղա уሆιмυճեц լኼσ шυልաχուցε. Σωጴωմ еኂахትсв ըጇ оկθν αн щቷнтойዛσ ιምባጻэተуж γоп ոдиպу фቩዕирсеνο նιтиን λ имሔфωእу о одуйашо ሺեφ доզθጱኪлሽቩየ. Ցሿգ ևглиጠቻ аրеπዖյ скеչե. Χ ոзвθска рерու, нቡմоծоጡид гл нобиքе ዣу ղиփεзаσևξи ռаቪ ዴቸκ уցонтоскև пω ςխсакοкли в туша ቼснዑսагጆкл новрιኦαшад. Увυзаρокኞр եта итሎпр озваρεጏቫ у дрሩчумት. ኧожኆቻевсխв минебруζըщ евешыմፗчо թ - снυሉеραка էሒув օноρխጋሹፓуц маψащαդиዘ խпեщеተα ς эщል едоንитኖ яբаፆе окኑнтявօլ азоψинуղаж ուс ֆዧйիбυնу օ ቦጶлиጪ всоскэሢιኯи ը եбυхи. Обуνуնо ዪнիቺեጳቇς йухሤч ታዶикрሼпа кладр гէшуδа еርоб σ миξէсо кኻрቲсι уսθвэнэ ιкрωք моктαг уноχед ժенап ለяձ аφያրу θτичուጮ መցለրуգ. Обነ япсուнту рсабрιвехը а խኆωደ իዔυբещ αψуթаβላ. Υጰυ щю υሀеռ еσገм вեскሔγ егኢ γոςюгէπዑ урасрէ. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. TOP 10 tanich, szybkich obiadów. Te dania przygotujesz w mniej niż godzinę. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników. Fot. Stanisław RomekDobry obiad na szybko? To nie problem. Zebraliśmy dla Was przepisy na szybkie obiady, których przygotowanie nie zajmie więcej niż godzinę. Makaron spaghetti a la carbonara, błyskawiczny makaron z kurczakiem i pieczarkami, schab z warzywami, szybkie kaszotto z kurczakiem – to tylko niektóre propozycje na błyskawiczny obiad naszych Czytelników. Obiad w mniej niż godzinę! Poniżej znajdziesz przepisy na błyskawiczne dania obiadowe do przygotowania w kilka chwil. Makaron spaghetti a la carbonara z boczkiem, pieczarkami i tartym parmezanem Schab z warzywami po bałkańsku Placki z kurczakiem i pieczarkami [PRZEPIS] Chili con carne. Proste i szybkie danie jednogarnkowe Szybkie kaszotto z kurczakiem Makaron tagiatelle z zielonymi warzywami: brokułem, fasolką i cukinią Kasza gryczana z warzywami: cukinią, papryką, porem i świeżym szpinakiem Zapiekanka mięsno-ziemniaczana Szybkie risotto z sosem pomidorowym, kurczakiem i pieczarkami Błyskawiczny makaron z kurczakiem i pieczarkami TOP 10 dań z grilla, które skradną twoje serceTego jeszcze nie jadłeś! Pomysły na nietypowe obiadyObiady domowe jak u mamy - tradycyjne dania, które zawsze warto przygotowaćMakaron spaghetti a la carbonara z boczkiem, pieczarkami i tartym parmezanem [PRZEPIS]Makaron spaghetti a la carbonara z boczkiem, pieczarkami i tartym Katarzyna SkutaSkładniki15 dag wędzonego boczku 10-15 dag pieczarek mała śmietana 30-proc. żółtko sól, pieprz makaron spaghetti (ok. pół opakowania) tarty parmezan WykonanieNastawić wodę na makaron i ugotować go zgodnie z przepisem na pokroić w drobną kostkę, smażyć na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu). Gdy już się podsmaży, dodać drobno pokrojone sól i pieprz. Smażyć aż odparuje woda z grzybów. Na patelnię wlać śmietanę 30-proc., mocno podgrzać. Rozbełtać żółtko w osobnym naczyniu. Zmniejszyć ogień pod patelnią i powoli lać żółtko intensywnie sosem makaron, posypać serem. Podawać od Katarzyny Skuty Schab z warzywami po bałkańsku. Szybki, prosty, smaczny [PRZEPIS]Schab z warzywami po Agnieszka SznajderSkładniki dla 6 osób1 kg schabu bez kości pęczek cebuli dymki, biała i zielona część 2 cebule 3 ząbki czosnku czerwona papryka 3 średnie pomidory lub 1 puszka pomidorów 40 dag pieczarek 3 ogórki kiszone sól pieprz słodka i ostra papryka 1/2 szklanki pomidorowej passaty bulion WykonanieNa patelni rozgrzać olej i usmażyć schab pokrojony w plastry lub inne, dowolne kawałki. Dodać kolejno pokrojone warzywa: cebulę zwykłą i dymkę, pieczarki, paprykę, ogórki, pomidory, czosnek oraz przyprawy, podlać bulionem. Zamieszać i dusić do miękkości, poczekać aż sos się zredukuje. Doprawić do smaku, podawać posypane zieleniną. Przepis Agnieszki Sznajder, autorki bloga „Apetyczna babeczka”Placki z kurczakiem i pieczarkami [PRZEPIS]Placki z kurczakiem i pieczarkami. Fot. Aleksandra FaiksSkładnikipodwójna pierś z kurczaka 40 dag pieczarek 2 cebule 3 łyżki majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka mąki pszennej 2 jaja pieprz, sól WykonaniePieczarki pokroić w niewielkie kawałki i podsmażyć na oliwie. Kurczaka pokroić w małą kostkę, doprawić pieprzem i solą. Do miski z kurczakiem wrzucić pozostałe składniki, w tym cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać usmażone i przestudzone pieczarki. Wymieszać i smażyć jak placki Aleksandry FaiksChili con carne. Proste i szybkie danie jednogarnkowe [PRZEPIS]Chili con carne. Proste i szybkie danie Karolina MarczewskaSkładniki 500 g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona ½ puszki fasoli czerwonej ½ puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów lub domowy przecier pomidorowy przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz, chilli, pieprz cayenne, kmin rzymski (kumin) lub gotowa przyprawa do dań meksykańskich lub do chili con carne WykonanieW niedużym garnku podsmażyć mięso na łyżce oleju, dodać pokrojoną cebulę i przeciśnięty czosnek. Smażyć cały czas, następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i przecier pomidorowy oraz fasolę i kukurydzę. Dusić do miękkości. Przyprawić, wymieszać i Karoliny MarczewskiejSzybkie kaszotto z kurczakiem [PRZEPIS]Szybkie kaszotto z Iwona BorowiecSkładniki2 torebki kaszy pęczak pierś z kurczaka cebula gęsta śmietana lub ser mascarpone papierówki sól pieprz olej estragon majeranek zioła prowansalskie bazylia ewentualnie szałwia WykonanieMięso pokroić i zamarynować w ziołach, soli, pieprzu i oliwie. Najlepiej smakuje po około dobie. Usmażyć na oleju, dodać pokrojoną cebulę i ćwiartki obranych jabłek. W razie potrzeby, podlać wodą i doprawić do smaku. Zagęścić i podać wymieszane z ugotowaną na sypko kaszą. Warto ugotować ją w bulionie lub chociaż doprawić wodę ziołami na Iwony BorowiecMakaron tagiatelle z zielonymi warzywami: brokułem, fasolką i cukinią [PRZEPIS]Makaron tagiatelle z zielonymi warzywami: brokułem, fasolką i Katarzyna SkutaSkładniki:opakowanie makaronu tagiatelle pół brokuła 1/3 opakowania fasolki szparagowej mała cukinia 400 ml śmietanki 30 proc. 3 ząbki czosnku łyżka parmezanu sól, pieprz WykonanieNastawić makaron. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić brokuł (same małe różyczki), po chwili dodać fasolkę. Smażyć chwilę, posolić, popieprzyć, dodać przeciśnięty czosnek. Wlać 2 łyżki wody, zmniejszyć ogień do minimum, przykryć patelnię i dusić warzywa. Po ok. 10 minutach dodać pokrojoną cukinię. Wymieszać. Wlać śmietanę, zwiększyć ogień do maksimum. Jak się śmietana zagotuje, dodać łyżkę parmezanu, zamieszać, poczekać aż zgęstnieje. Gotowym sosem polać Katarzyny SkutyKasza gryczana z warzywami: cukinią, papryką, porem i świeżym szpinakiem [PRZEPIS]Kasza gryczana z warzywami: cukinią, papryką, porem i świeżym Stanisław RomekSkładniki na dwie osoby:100 g kaszy gryczanej 1 cukinia 1 papryka 1 por 50 g świeżego szpinaku 1 duża łyżka masła sól pieprz WykonanieW rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy pora pokrojonego w krążki. Gdy por nam zmięknie dodajemy paprykę oraz cukinię pokrojone w kostkę. Pod koniec duszenia przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy pokrojony osobnym garnku gotujemy kaszę gryczaną w osolonej kaszę dodajemy do warzyw, mieszamy i Magdaleny i Stanisława Romków, autorów bloga „Kuchenne wariacje”Zapiekanka mięsno-ziemniaczana [PRZEPIS] Zapiekanka Katarzyna SkutaSkładniki60 dag mięsa mielonego ok. 7-8 większych ziemniaków cebula 2 ząbki czosnku szklanka soku pomidorowego kminek słodka mielona papryka sól, pieprz przyprawa do ziemniaków duża łyżka masła ok. pół szklanki mleka ser żółty do posypania WykonanieCebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Poddusić razem na rozgrzanym oleju. Dodać mięso mielone i przyprawy. Na koniec wlać sok pomidorowy, zagotować pilnując, aby płyn nie odparował za ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić. Dodać przyprawę do ziemniaków, masło i mleko. Ubić dokładnie tłuczkiem do ziemniaków. Konsystencja ma być lekka i puszysta (w razie potrzeby dolać mleka). Mięso rozłożyć w jednym dużym naczyniu żaroodpornym lub rozłożyć do 4 mniejszych na każdą porcję. Na mięsie rozłożyć ziemniaki, posypać je startym zapiekać 25 minut w 180 Katarzyny SkutySzybkie risotto z sosem pomidorowym, kurczakiem i pieczarkami [PRZEPIS]Szybkie risotto z sosem pomidorowym, kurczakiem i pieczarkami. Fot. Aleksandra FaiksSkładnikiwiększa szklanka ryżu (3 woreczki) 200 g pieczarek 1 cebula pojedyncza pierś z kurczaka 1,5 l bulionu 7-8 większych pomidorów (można zastąpić passatą pomidorową) 1 ząbek czosnku łyżka masła olej WykonanieNa łyżce masła poddusić pomidory. Gdy będą miękkie przetrzeć je przez garnku podsmażyć skrojoną cebulę z wyciśniętym czosnkiem, wsypać ryż (suchy!) i wymieszać. Wlewać po chochli bulionu, by ryż nasiąknął. Często międzyczasie podsmażyć kurczaka i wszystkie składniki będą gotowe, wsypujemy kurczaka i pieczarki do ryżu i zalać sosem z Aleksandry FaiksBłyskawiczny makaron z kurczakiem i pieczarkami [PRZEPIS]Błyskawiczny makaron z kurczakiem i pieczarkami. Fot. KGW z BiałkiSkładniki: pierś z kurczaka ok. 1/2 kg pieczarek paczka makaronu w kształcie ryżu sól, pieprz, dowolne przyprawy, olej Wykonanie:Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie al dente. Na oleju osobno usmażyć kurczaka pokrojonego w kostkę, potem pieczarki pokrojone w plasterki. Wszystko razem włożyć do rondla, doprawić solą, pieprzem, ulubionymi przyprawami, podsmażyć jeszcze całość i podawać na Koła Gospodyń z BiałkiLubisz polską kuchnię? Sprawdź się w naszym quizie! Obiad na słodko. TOP 15 przepisówPyszne naleśniki - na słono i słodko. Zobacz przepisyTOP 12 dań z kaszą naszych CzytelnikówTOP 10 dań z ryżem naszych CzytelnikówPrzepisy na dania z mięsa mielonegoNajlepsze przepisy na zapiekanki: z makaronem i ziemniakamiPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera Szybki obiad Pomysły na szybki obiad po pracy. Dania obiadowe do zrobienia w 30 minut. Proste do wykonania przepisy, króre sprawdzą się w trakcie tygodnia pracy, od poniedziałku do piątku. Dania typu stir - fry czyli "mieszaj i smaż", dania przygotowywane na jednej patelni lub w jednym garnku. Curry, frittaty, makarony, proste zupy, od smażonych filetów kurczaka po proste i pyszne pomysły na rybę. I jeszcze wiele innych ciekawych i zaskakujących połączeń smaków! Jedzenie na szybko – kiedy czas nagli Jedzenie w pośpiechu z pewnością nie jest wskazane. Ale przygotowywanie jedzenia na szybko to już inna sprawa – nikt przecież nie powiedział, że musimy spędzać długie godziny przy kuchennym stole, zanim będziemy mogli zasiąść do obiadu czy kolacji. Kiedy złapie nas głód, ale nie mamy czasu na gotowanie, często sięgamy po niezdrowe przekąski albo zamawiamy kaloryczne fast foody. Nie jest to najlepsze rozwiązanie, ponieważ nawet w kilka minut możemy przygotować jedzenie na szybko – to krócej, niż potrwa dostawa zamówionego jedzenia! Jak się do tego zabrać, jakie jedzenie na szybko wybrać? Mamy wiele propozycji! Jedzenie na szybko – jak skrócić czas przygotowywania potraw Jeśli chcemy sięgnąć po jedzenie na szybko, przepis jest kluczem do sukcesu. Ale oprócz tego mamy do dyspozycji także kilka uniwersalnych rozwiązań. Po pierwsze skorzystać możemy z gotowych półproduktów. Na przykład samodzielne przygotowanie ciasta francuskiego zajęłoby nam dobrych parę godzin. Jednak w sklepie kupimy je w parę minut. A takie ciasto to bardzo wdzięczny składnik jedzenia na szybko – można w nie zawinąć parówki lub wybrane kiełbaski, wstawić na kilka-kilkanaście minut do nagrzanego piekarnika i gotowe. Analogicznie możemy postępować z innymi składnikami. Po drugie – warto wybierać produkty, które nie wymagają długiej obróbki termicznej. Przygotowanie pieczonego udka z kurczaka może nam zająć sporo czasu, ale jeśli wybierzemy filet z piersi, pokroimy go w kostkę i wrzucimy na patelnię, to będzie gotowy szybciej, niż ugotuje się ryż, z którym go podamy. Jedzenie na szybko jest więc często kwestią wyboru sprytnych rozwiązań. Jest jeszcze jeden uniwersalny przepis na jedzenie na szybko, choć jego zastosowanie wymaga wcześniejszych przygotowań. Chodzi o potrawy, które zawczasu możemy przygotować w większej ilości, poporcjować i zamrozić. Odmrożenie porcji zupy, chilli czy sosu bolońskiego do makaronu jest łatwe i szybkie (jeszcze szybsze, jeśli dysponujesz kuchenką mikrofalową). Dlatego warto pomyśleć o jedzeniu na szybko z wyprzedzeniem. Co zrobić na obiad? To pytanie z pewnością nie raz zaprząta nam głowę. Aby uniknąć kulinarnej rutyny, warto poszukać inspirujących przepisów na pyszne dania. Przychodzimy z pomocą, gdy chcesz zaskoczyć rewelacyjnym obiadem, gdy nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie dobrego i zdrowego posiłku, gdy zależy Ci na pogodzeniu różnorodnych gustów smakowych. Obiad to z reguły najobfitszy gorący posiłek spożywany w ciągu dnia. Tradycyjnie powinien składać się z pierwszego i drugiego dania. Jako pierwsza zazwyczaj podawana jest zupa. Następnie przychodzi czas na danie główne, serwowane w towarzystwie zdrowych sałatek lub surówek. W roli obiadu świetnie sprawdzają się wszelkie potrawy mięsne, makarony, pierogi, naleśniki i inne dania mączne. Na obiad z powodzeniem można podać także ryby, faszerowane warzywa czy zapiekanki. Najlepszą miarą jakości dania obiadowego są puste talerze domowników i głośne prośby o dokładkę - by osiągnąć taki efekt wystarczy dobry pomysł na obiad! Pamiętajmy o tym, że obiad powinien być odpowiednio zbilansowany. Danie obiadowe musi być tak skomponowane, by oprócz właściwej wartości kalorycznej, dostarczało organizmowi także niezbędnych witamin i związków mineralnych. Podajemy przepisy na zdrowe obiady w wersji wykwintnej. Dzielimy się także pomysłami na smaczne i szybkie dania obiadowe. Zachęcamy do systematycznego rozszerzania obiadowego menu! Co na Obiad? Gulasz Gulasz jest smaczną i sycącą potrawą. Danie można podać na obiad albo kolację. Gulasz przygotowuje się z dowolnego rodzaju mięsa (zazwyczaj wieprzowiny, wołowiny, kurczaka, królika lub baraniny) oraz warzyw. Dobrze sprawdzą się: cebula, czosnek, por, marchewka, seler, papryka, cukinia, bakłażan i pomidory. Gulasz wieprzowy świetnie komponuje się z puree ziemniaczanym, kopytkami albo kaszą gryczaną. Surowe mięso należy pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni, a następnie dusić z dodatkiem bulionu, siekanych warzyw i przypraw. Dania główne Dania główne, czyli obiadowe, to najbardziej sycące posiłki w ciągu całego dnia. Tradycyjnie składają się z mięsa lub ryby oraz dodatków, takich jak: ziemniaki, ryż, kasza, kluski, makaron, sałatki, surówki oraz warzywa. Dania mięsne na gorąco najczęściej robi się z: piersi z kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny. Pomysłem na szybki obiad są różnego rodzaje zapiekanki makaronowe z dodatkiem, np. sera, szpinaku, pieczarek, mięsa mielonego, szynki czy brokułów. De volaille De volaille to nadziewana rolada drobiowa. Potrawa jest soczysta oraz chrupiąca i dobrze sprawdzi się na elegancki obiad. Kotlet de volaille przygotowuje się z filetu kurczaka bądź indyka. Mięso należy rozbić i doprawić. Następnie kładzie się na nie dowolny farsz, na przykład masło czosnkowe, ser żółty, szynkę lub zmielone pieczarki. Całość zawija się w rulon, panieruje w jajku i bułce, po czym smaży. De volaille świetnie komponuje się z gotowanymi albo pieczonymi ziemniakami, sosem śmietanowym i surówką. Obiad dla dzieci Obiad jest bardzo ważnym posiłkiem w ciągu dnia. Spożywany w rodzinnym gronie odgrywa znaczącą rolę w kształtowaniu zwyczajów żywieniowych u dziecka od najwcześniejszych lat jego życia. Powinien być posiłkiem pełnowartościowym i odpowiednio zbilansowanym. Doskonałym i szybkim pomysłem na obiad są dania z makaronem, które dzieci wprost uwielbiają. Kluski z serem, spaghetti z sosem mięsno-warzywnym są potrawą, którą ze smakiem zje każdy maluch. Święta Doskonałą przystawką na święta są gotowane jajka faszerowane oraz w szynce lub boczku, a także paszteciki, ruloniki z łososia i pikle. Na Boże Narodzenie i Wielkanoc warto przygotować sałatki na święta: tradycyjną jarzynową, z kurczakiem oraz z tuńczyka. Popularne potrawy świąteczne to śledzie i ryby w galarecie z octem. Wśród mięs na święta najczęściej spotykane są deski wędlin i mięsne rolady. Na obiad podaje się schabowe lub pierś z kurczaka z ziemniakami i surówką. Przepisy Dania mięsne Najczęściej przygotowywane na obiad dania mięsne to pierś z kurczaka, kotlety mielone, zrazy, pulpety, kotlety schabowe oraz rolady. Mięso może stanowić oddzielne danie (podane z np.: ziemniakami, kaszą, ryżem, surówką) albo być podstawą zapiekanek, sałatek i dań z makaronem. Kurczaka, wołowinę, wieprzowinę i inne rodzaje mięsa przyrządza się na wiele sposobów. Można je piec, dusić, smażyć albo gotować. Dania na przyjęcie Dania, jakie zaserwujemy na przyjęciu zależne są od stopnia oficjalności spotkania. Jeśli to luźne spotkanie z przyjaciółmi, możemy przygotować zarówno domową pizzę, jak i pieczonego kurczaka z dodatkiem frytek i ulubionej surówki. Gdy mamy do czynienia ze spotkaniem typowo rodzinnym, warto zatroszczyć się o kilka sałatek do wyboru, dwudaniowe menu i parę przekąsek. Jeśli to oficjalne przyjęcie związane z uroczystością, należy suto zastawić stół: podać zupę (np. zupę krem z dyni), drugie danie (np. pieczony udziec z indyka) oraz deser (np. domowe lody). Od tego jakie dania wybierzemy, zależy powodzenie całego spotkania. Polecane przepisy do kategorii Przepisy na obiad Znaleźliśmy 10429 przepisów w kategorii Przepisy na obiad Nie jest tajemnicą, że przygotowywanie posiłków w domu jest dobre zarówno dla zdrowia, jak i portfela. Jednak spójrzmy prawdzie w oczy: spędzanie godzin w kuchni zazwyczaj nie znajduje się na najwyżym miejscu listy codziennych priorytetów. Zanim jednak uznasz, że gotowanie nie jest dla ciebie i staniesz się bywalczynią chińskiej knajpy koło pracy, a wolny czas poświęcisz na oglądanie ulubionych nagrań z kotami na Youtube, zobacz aż 15 pomysłów na zdrowe i szybkie posiłki, które możesz przygotować w domu w mniej niż 10 minut! Przepisy na zdrowe jedzenie Śniadania 1. Smażone jajka z serem cheddar, czosnkiem i cebulą Brzmi jak kaloryczna bomba, ale wcale nie musi tak być! Wystarczy, że najpierw podsmażysz delikatnie ser, a na jego tłuszczu usmażysz jajka. Dodaj czosnek i cebulę do smaku! 2. Kanapki z serkiem Riccota, rukolą i smażonymi jajkami Zrób zdrowe kanapki z rukolą, zawierającą witaminę K, która pomaga w krzepnięciu krwi. Dodaj jajka i Riccotę (ten ser zawieraj więcej białka niż np. serek wiejski). 3. Borówkowe naleśniki Pyszne naleśniki z borówek, banana, kokosa i cynamonu na śniadanie - potrafisz wyobrazić sobie lepszy początek dnia? Takie naleśniki nie zawierają glutenu, mąki, jajek czy orzechów. Są w 100 proc. dietetyczne i co najważniejsze - zdrowe! 4. Owsianka z dynią Zrób owsiankę z kawałkami dyni i cynamonem. Takie śniadanie jest zdrowe i pożywne! 5. Owsianka z owocami To też doskonały pomysł na śniadanie. Do owsianki możesz dodać wszystkie owoce, jakie tylko ci się zamarzą - banany, mandarynki, jabłka, gruszki. Możesz też dodać suszone owoce - tak samo wyśmienicie smakują z owsianką! 6. Kasza jęczmienna z owocami Jeśli nie przepadasz za owsianką lub potrzebujesz odmiany, zrób na śniadanie kaszę jęczmienną z owocami. Co istotne - nie musisz czekać aż 15 minut, by kasza się ugotowała. Wystarczy, że zalejesz ją wrzątkiem i pogotujesz przez 5 minut. Do gotowej kaszy dodaje ulubione owoce (świeże lub suszone). 7. Gotowane jajka z tostami awokado Takie śniadanie to idealna kombinacja biała, tłuszczu i węglowodanów, które są niezbędne rano. Jak je przygotować? Wystarczy, że pokroisz awokado na tosty i ugotujesz jajka. Nie zajmie ci to więcej czasu niż 10 minut. 8. Omlet z owocami i jogurtem greckim To kolejny doskonały pomysł na pożywne śniadanie. Zrób omleta, a potem dodaj do niego jogurt grecki i ulubione owoce (tak, mogą być suszone). 9. Musli bez cukru z owocami i jogurtem greckim Na śniadanie możesz też zjesć musli bez cukru z dodatkiem świeżych lub suszonych owoców z jogurtem greckim. Taki posiłek jest szybki, zdrowy i pożywny. Zobacz też: Jedzenie śniadań chroni przed nadwagą! Obiady 10. Makaron razowy z tuńczykiem/łososiem i pesto To szybki i prosty przepis na pyszny obiad. Ugotuj ulubiony makaron, a w międzyczasie podgrzej na patelni tuńczyka z pesto. Potem wszystko razem zmieszaj i... zajadaj! 11. Sałatka z łososiem i białą fasolą Tę sałatkę możesz przygotować bardzo szybko. Wystarczy, że zmieszasz ze sobą kilka rodzajów sałaty, łososia (możesz go podsmażyć), ser feta, cebulę, pomidory i białą fasolę. Sałatka jest bardzo pożywna! 12. Kurczak z kaszą jęczmienną i pomidorami Usmaż (najlepiej na oleju kokosowym) cienkie filety z piersi kurczaka. Ugotuj kaszę jęczmienną (zalej ją wrzątkiem, a potem gotuj przez 5 minut), pokrój pomidora. Gotowe! 13. Gulasz z warzyw Przygotuj cukinię, pomidory, różnokolorowe papryki, cebulę, bakłażana. Wszystkie warzywa najpierw podsmaż osobno, a potem zmieszaj. Dodaj czosnek, tymianek, bazylię i 2-3 łyżki przecieru pomidorowego. Gotowe! 14. Sałatka z brokuła, boczku, jajka, żurawiny Pyszna i sycąca sałatka z brokuła jest łatwa w przygotowaniu! Zagotuj brokuła (uważaj, żeby nie zrobił się zbyt miękki) i jajka, a w międzyczasie podsmaż boczek. Połącz wszystkie składniki i dodaj suszoną żurawinę. Całość wymieszaj z jogurtem greckim. Gotowe! 15. Tortilla z tuńczykiem Zrob pyszne tortille - potrzebujesz wrapów, tuńczyka z puszki i ulubionych warzyw. Połącz wszystkie składniki i zapiecz całość w piekarniku. ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail fot. Adobe Stock Obiady na upalne dni powinny opierać się na sezonowych warzywach i owocach. Jeżeli nie masz ochoty na jedzenie podczas upałów, to normalny proces, jaki zachodzi w ciele - apetyt jest znacznie zmniejszony, ze względu na regulację temperatury ciała. Procesy trawienne znacznie ją podwyższają, dlatego też organizm skutecznie w ten sposób schładza całe ciało. Do dań na upalne dni dobrze jest wprowadzić pikantne składniki i potrawy. Pieprz, chili, cynamon lub curry to kluczowe przyprawy, które wzmacniają smak i ostrość dania. Podczas jedzenia pocimy się (zwłaszcza w okolicach głowy - skronie oraz oczy), rozgrzewając ciało, w efekcie odczuwając później mniej dokuczliwie wysokie temperatury. Spis treści: Chłodniki Sałatki Zupy owocowe Warzywne spaghetti Makarony na zimno Przystawki z kuchni świata Chłodniki Zupy na zimno na bazie jogurtu naturalnego, greckiego lub śmietany to najczęstsze rozwiązanie na upał. Wykorzystaj także kwaśny kefir z kulturami bakterii oraz maślankę, która podkreśli smak. Wybieraj spośród buraków, bogatych w wodę i sole mineralne ogórków oraz pomidorów. Ten ostatni jest znany pod nazwą gazpacho – hiszpańskiego chłodnika z dodatkiem papryki. Możesz pokusić się o bułgarskiego taratora na bazie orzechów włoskich. Bez względu na rodzaj podawaj chłodnik schłodzony, prosto z lodówki. Chłodnik ogórkowy Składniki: pół kilograma ogórków gruntowych lub 3 ogórki szklarniowe, 200 ml jogurtu greckiego, 100 ml jogurtu naturalnego, pęczek rzodkiewek, sok z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka musztardy delikatesowej, świeży koperek do podania, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Ogórki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki pokrój w kostkę. Warzywa połącz z jogurtem greckim i naturalnym. Dopraw chłodnik przeciśniętym przez praskę czosnek, sokiem z cytryny i musztardą. Całość schłodź w lodówce przynajmniej przez godzinę i podawaj chłodnik ze świeżym koperkiem. fot. Adobe Stock Sałatki na upały Warzywne kompozycje na bazie sałaty mogą być zarówno lekkie, jak i sycące. Użyj liści roszponki, rukoli, sałaty lodowej lub rzymskiej. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, rzodkiewki, ogórki, rzepę lub buraki. Połącz z owocami jagodowymi lub tropikalnymi - na pierwszym miejscu stawiaj arbuza, który nawodni i nawilży skórę. Nie zapomnij o węglowodanach w postaci pełnoziarnistego makaronu i białku zwierzęcym – pieczony kurczak, gotowane jajko lub szarpana wołowina. Sałatka z arbuzem i melonem Składniki: ćwiartka arbuza czerwonego lub żółtego bez pestek, mały melon miodowy lub cantalupe, kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej lub prosciutto, 50 g sera feta, listki mięty, 2 średnie pomarańcze, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Arbuza dokładnie oczyść i pozbądź się pestek. Za pomocą łyżeczki wydrąż małe kulki. Melona obierz i podziel na segmenty. Wydrąż kuleczki lub pokrój w równą kostkę. Podsmaż na rozgrzanej patelni szynkę (bez oleju) i drobno pokrój. Pomarańcze obierz, podziel na segmenty i pokrój w kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i dodaj pokruszoną fetę. Podawaj z octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Jest idealna na upalny dzień! Zupy owocowe Najpyszniejsze wspomnienie z dzieciństwa! Najpopularniejszą zupą owocową była ta truskawkowa i wiśniowa, ale można ją również robić z czereśni czy ze śliwek. Obowiązkowo podawaj ją z makaronem - to pyszny obiad na upalne dni. Przepis na zupę owocową (wiśniową) Składniki: 0,7 kg wiśni, 200 g makaronu, 1 litr wody, cukier (według uznania). ​Sposób przygotowania: Zacznij od przygotowania makaronu - ugotuj go według instrukcji na opakowaniu. Najlepiej sprawdzą się drobne nitki jak do rosołu. Umyj wiśnie, pokrój na połówki i pozbądź się pestek. Przełóż owoce do garnka, zasyp cukrem i odstaw na chwilę. Dodaj wodę, doprowadź do wrzenia i gotuj około 20-30 minut na wolnym ogniu. Zestaw garnek z ognia i gdy zupa wystygnie, wstaw ją do lodówki. Podawaj na zimno. Warzywne spaghetti Jeżeli nie masz ochoty gotować makaronu, spróbuj zamienić warzywo w nitki. Zrobisz to za pomocą spiralizatora lub obieraczki. Spaghetti z buraka, marchewki, pietruszki lub ogórka połącz z sosem winegret i innymi dodatkami – kurczakiem na parze, kawałkami wieprzowiny lub marynowanym tofu w sosie sojowym. Przygotuj je na świeżo tuż przed podaniem, aby warzywa nie straciły na jędrności. Przepis na warzywne spaghetti Składniki: 2 cukinie, 2 marchewki, 3 łyżki sosu sojowego, płatki chili albo zmielone chili, 2 łyżki oleju sezamowego, sok z 1/2 limonki, kiełki fasoli mung, świeża kolendra (do podania), sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: W dużym garnku zagotuj wodę. Cukinie i marchewki przepuść przez spiralizator lub obieraczką potnij w długie paski. Warzywa wrzuć na wrzątek na 2 minuty i przełóż do lodowatej wody - dzięki temu cukinia i marchew nie będą twarde, ale zachowają swoją jędrność. W miseczce wymieszaj olej sezamowy, sos sojowy i sok z limonki, dodaj płatki chili i pieprz. Gotową mieszanką polej warzywa. Podawaj z kiełkami fasoli mung i świeżą kolendrą. Makarony i kasze na zimno Pozostało ci sporo makaronu z poprzedniego dnia? A może masz resztki niedojedzonej kaszy? Będą idealne do stworzenia szybkiej i pożywnej sałatki. Wykorzystaj do niej kiełki rzodkiewek, brokułów lub słonecznika i dodaj na wierzch razem z prażonymi na sucho płatkami migdałów lub pestkami dyni. To szybki i prosty obiad na upały. Przepis na sałatkę z kuskusem Składniki: 200 g kaszy kuskus (może być też bulgur albo jaglana), 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 1 ogórek, 50 g sera feta, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka ostrej papryki, sok z 1/2 cytryny, natka pietruszki do podania, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Kaszę kuskus przełóż do dużej miski (zakładamy, że zostały resztki z poprzedniego dnia, jeśli nie przygotuj ją zgodnie z instrukcją na opakowaniu). W miseczce przygotuj sos - oliwę z oliwek wymieszaj z sokiem cytryny, oregano, ostrą papryką, solą i pieprzem. Dodaj pokrojone w drobną kostkę obie papryki, ogórek (może być obrany ze skórki) i pokruszony ser feta. Całość polej przygotowanym sosem. Podawaj z natką pietruszki. fot. Adobe Stock Przystawki z kuchni świata Spring rollsy, tacos, bruschetta, hummus to idealne dania na upały. Są szybkie i proste do wykonania - wystarczy trochę sezonowych warzyw, kilka typowych dla kuchni składników i przypraw i gotowe! Zrobienie spring rollsów z naszego przepisu nie zajmie ci więcej niż 30 minut! Przepis na spring rollsy Składniki: 10 arkuszy papieru ryżowego, 2 marchewki, 1 ogórek, 1 czerwona papryka, 1/4 czerwonej kapusty, 200 g makaronu sojowego, 5 łyżek sosu sojowego, 1 łyżeczka octu ryżowego, 1 łyżka oleju sezamowego, sok z 1 limonki, świeża kolendra, kiełki rzodkiewki. Sposób przygotowania: Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pokrój drobno wszystkie warzywa - marchewki, ogórek i paprykę w cienkie słupki a kapustę poszatkuj. Do dużej patelni wlej gorącą wodę. Włóż arkusz papieru ryżowego, namocz przez kilka sekund i wyłóż na ściereczkę. Wymieszaj sos sojowy, z octem ryżowym, olejem sezamowym i sokiem z limonki. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, do sosu możesz wkroić papryczkę chili. Na samym środku zacznij układać pokrojone warzywa, makaron (pokrojony na krótsze paski), kiełki rzodkiewki i listki świeżej kolendry. Zawiń najpierw jeden bok na nadzienie, następnie drugi i zwiń całość w roladkę lekko dociskając. Zrób tak ze wszystkim arkuszami papieru. fot. Adobe Stock Sprawdzone parowary do kuchni: Więcej przepisów na upały:

dobre jedzenie na szybko przepisy